乌兰浩特美食攻略
乌兰浩特作为兴安盟的首府,融合了蒙古族和东北地区的 culinary 特色。以下是必吃美食及推荐店铺:
- 手把肉:选用新鲜羊肉,清水炖煮后蘸韭菜花酱食用,肉质鲜嫩。推荐店铺:草原香手把肉馆。
- 蒙古奶茶:咸香浓郁,搭配炒米和奶皮子,是蒙餐早点的必备。尝试当地牧民家或蒙餐店如蒙古包风味餐厅。
- 烤全羊:适合多人分享,外皮酥脆,内里多汁。需提前预订,推荐兴安盟大酒店。
- 东北炖菜:如猪肉炖粉条、酸菜白肉,温暖饱腹。去老东北炖菜馆体验地道风味。
最佳策略:早餐尝试奶茶和手把肉,午餐享用炖菜,晚餐安排烤全羊盛宴。注意多数菜肴分量大,建议组团分享。